El vino es un producto en torno al cual hay muchos mitos. Como por ejemplo, que el buen vino tiene que tener un precio muy caro. Y esto no es necesariamente cierto. Vamos a analizar esto de una forma sencilla. Para empezar, vivimos en un país que es un gran productor de vinos. Hay materia […]

Cuando se organiza una boda, una de las preocupaciones de los novios y de los padres de los novios suele ser el menú. Se quiere que este sea de calidad, que esté a la altura de lo que esperan los invitados pero que a la vez, no tenga un precio exageradamente alto. Además, no solo […]

La albariño es una de las uvas estrella de la viticultura gallega, como demuestra el éxito de muchos de los caldos producidos con esta casta: el vino albariño selección albarei, Adegas Valmiñor, Bodegas Fillaboa, Señorío De Sobral, Mar de Frades, etcétera. Sorprende, no obstante, la cantidad de mitos y creencias erróneas que rodean a estas […]