El auténtico sabor del queso Gouda

¿Eres de los que creen que hay alimentos que no saben cómo antes? Tal vez no seas un sentimental, sino que tengas bastante razón y es que la forma de fabricar algunos alimentos e incluso las materias primas que se usan no tienen nada que ver con las de antes. Pero esto no sucede en […]

La cesta de la compra 

El otro día mi mujer echó cuentas sobre el dinero que gastamos mensualmente en el supermercado, lo que incluye alimentación, higiene, productos de limpieza y demás. La cifra nos asustó. Y es que hay personas que llevan un control muy estricto de sus compras en el súper. Nosotros no somos derrochadores pero tampoco somos de […]

Imágenes para vender

Catálogo, producto, pasarela, editorial, campaña… existen muchos elementos dentro de la fotografia para publicidad y moda que implican estéticas y herramientas muy distintas. Pero todas están orientadas a un mismo fin: vender un producto determinado. He aquí algunas reflexiones sobre cómo hacer un buen trabajo en este campo tan concreto de la fotografía.   Como […]

Ser padres tras un diagnóstico de esterilidad

Cuando una pareja toma la decisión de tener un hijo lo normal es que estén impacientes por tener un resultado positivo en las pruebas de embarazo. Cuando esto no ocurre en los plazos habituales, llegan los primeros temores. Normalmente, los médicos piden a la pareja que espera incluso un año o un año y medio […]

Yoyos caseros para intolerantes a la lactosa

Uno de los principales problemas de los intolerantes a la lactosa es que no pueden disfrutar de muchos dulces y galletas caseras que tienen como base la mantequilla. Mientras que la leche sin lactosa llegó a las estanterías de todos los supermercados hace ya años, la mantequilla continuaba siendo algo prohibido para estas personas hasta […]

¿Qué son los ensayos clínicos?

Las personas diagnosticadas de cáncer pueden ser invitadas a participar en ensayos clinicos con diferentes fines. Uno de los más habituales es para poder recopilar datos e información sobre la enfermedad y su avance. En estos casos se suele pedir al paciente que se realice una serie de pruebas en las que se pueden recoger […]